Klasa 1 f i 1 j we wtorkowe przedpołudnie udała się do miasta słynącego od wieków z wyrobu pierników – Torunia. Byliśmy w Żywym Muzeum Piernika. Uczestniczyliśmy w procesie powstawania pachnącego ciasta z dodatkiem miodu, tłuczonego kardamonu, imbiru, kory cynamonowej i goździków. Zagniataliśmy ciasto, rozwałkowywaliśmy, zamykaliśmy w ozdobnej formie i słuchając legend o pierniku i Toruniu czekaliśmy, aż własny piernik upiecze się w wiekowym piecu.
|
Gdy już skończyliśmy rozkoszować się zapachem tej średniowiecznej piernikarni, udaliśmy się w świat mechanizacji, gdzie zobaczyliśmy, w jaki sposób wykonywano pierniki u progu XX wieku. Po warsztatach przespacerowaliśmy się ulicami staromiejskiego rynku, robiąc pamiątkowe zdjęcie przy pomniku Mikołaja Kopernika.
{PPGALLERY}{/PPGALLERY}